Strona główna W górę Kontakt Archiwum Wnętrza

R o z d r o ż e

Przyjecia zasiadane
Bufet szwedzki
Menu koktajlowe
Bufet przekąskowy
Menu do wyboru 


 

 

 

MENU 1

PRZYSTAWKI
            
Mozarella z bazylią na pomidorach
Sałatka z kurczakiem z grilla
Śledzik Polaka w dwóch różnych smakach
Półmisek domowych mięs pieczonych
 Rożki z szynki na sałatce jarzynowej
Majonezik ze szczupaka  faszerowany z jajkiem   


 ZUPA
 krem z pomidorów z bazylią i grzankami
lub
 Żurek z kiełbasą  i  jajkiem

 NA DANIE GŁÓWNE
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym z kaszą i warzywami
lub

dla osób nie jedzących mięsa
Tilapia  delikatny filet z sałatami i opiekanymi ziemniakami

SŁODKO
Puszysty sernik z pieca
lub
Lody z malinami na gorąco

95,00  pln  / osoba


MENU 2

PRZYSTAWKI

Deska mięs pieczonych
Tatar z łososia  z melonem
Śledź na dwa sposoby w zalewie korzennej, pod pierzynką
Sałatka  jarzynowa
Sałata   z puszystą mozzarellą, kiełkami, kaparami, na sałatach w towarzystwie pomidorów skropiona oliwką i octem balsamico
Deska serów z winogronami i  orzechami

 ZUPA
Zupa borowikowa
lub
Krem z porów z profitrołkami

 II DANIE GŁÓWNE

Pieczony schab w sosie śliwkowo – winnym, kopytkami i sałatką

Dla osób nie jedzących mięsa
Łosoś z rusztu skropiony cytryną, podawany z sosem cytrynowym,
 warzywami i ziemniakami pieczonymi

SŁODKO
Tropikalna wyspa – puchar lodów z owocami
lub
Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi

105,00 pln / osoba


MENU  3

PRZEKĄSKI


    Pasztet w obsadzie leśnych grzybow

 Deska mięs pieczonych
Śledzik   w trzech różnych smakach
Sałatka  z tuńczykiem i anchua, kaparami, jajkiem na sałatach w vinegretce
Sałata   tradycyjna jarzynowa
Schab po warszawsku
Roladki z łososia na trawce z soczystych  kiełków

Nóżki drobiowe z warzywami

CZAS NA ZUPĘ
Flaczki warszawskie

 lub
Krem ze szparagów profitrołkami

 II DANIE GŁÓWNE

Pieczona kaczka z jabłkami podawana w sosie wiśniowym
z ryżem i kompozycją sałat z ananasem i brzoskwiniami
lub
Schab w sosie kaparowym  podany  kopytkami  i sałatami mieszanymi
lub
Zraz z tilapii faszerowany krewetkami i szpinakiem
 podany na ryżu z warzywami i kremowym sosem cytrynowym


SŁODKO
Lody z malinami na gorąco
lub
Torcik WZ

115,00 pln / osoba


MENU 4

     NA POCZĄTEK
Indyk w maladze z musem z wątróbek
Deska mięs pieczonych
Tatar z łososia z  melonem
Tradycyjny śledź w oliwie i śmietanie
Sałatka carska z rakami
Tymbaliki drobiowe
Pierogi    z mięsem okraszone skwarkami i cebulą
Deska serów z winogronami

ZUPA

Zupa gulaszowa z mięsem i warzywami
lub
Krem z brokułów

 II DANIE GŁÓWNE
Bouef strogonow na kluskach kładzionych w kompozycji salat
lub
Polędwiczka wieprzowa z borowikami
z warzywami gotowanymi i ziemniakami pieczonymi
lub
Halibut dzwonko – soute z patelni podawany
z frytkami i zielonymi sałatami mieszanymi

SŁODKO

Lody z malinami na gorąco

lub

Tiramisu

130,00 pln / osoba

Strona główna ] W górę ] Przyjecia zasiadane ] Bufet szwedzki ] Menu koktajlowe ] Bufet przekąskowy ] Menu do wyboru ]

Copyright © 2005 ROZDROŻE                                                           Warszawska Spółdzielnia Gastronomiczna
Ostatnia modyfikacja: 18 stycznia 2009                                                               "CENTRUM"